大分駅に立ち寄ったら是非行きたいラーメン屋さん、ふくやラーメン工房。
スープに絡み合う麺の食感が好きで、大分に行くと、よく食べるラーメンです。
今回は「ふくや野菜ラーメン」をオーダーしました。
やさいたっぷりの一品です！
これで880円！
美味しさのヒミツ（下記公式ウェブサイトより）
一、48時間煮込み、継ぎ足し継ぎ足し自慢のスープ。
二、低温調理したロース肉の極上チャーシュー
三、スープとの相性を抜群に活かしたここでしか味わえない自家製麺
四、メンマでなくコリコリした食感がたまらないタケノコ
まずは「ふくや元ラーメン」
さとう
海外在住者の一時帰国で楽しみのひとつが、帰国期間に楽しむ和食の数々。
その中でラーメンは欠かせません！
残念なことに海外でのラーメンに慣れてしまうと、日本での1杯はボリュームがあり過ぎて嬉しい悲鳴です。
加齢とともに、食べ過ぎてつらくなってくるのですが・・・・・・。
アミュプラザおおいた店（本店は別府）
営業時間：10:00～22:00（ラストオーダー21:30）
定休日：なし
大分県大分市要町1番40号 アミュプラザ大分 豊後にわさき市場 区画番号27
TEL:097-547-9393
席数：21席
