シンガポールのレストラン（カフェ）の閉店が今年も続きます。
Halia restaurant・・・・・・シンガポールのユネスコ世界遺産、ボタニックガーデン内にあるレストラン（25年間の歴史に終止符を打ちます）
The Halia at Singapore Botanic Gardens announced on Jan 8 that it will be ceasing operations after 25 years.
In an Instagram post that day, the restaurant said it would close in mid-March 2026.
In an Instagram post that day, the restaurant said it would close in mid-March 2026.
ボタニックガーデンについて
Lady M・・・・・・街中に展開する大型カフェレストラン
As at Jan 13, Lady M’s Singapore website said “a new Lady M experience is taking shape” and would be coming soon. Its Facebook, TikTok and Instagram accounts were still online, with its most recent Facebook post dated Dec 29.
So France・・・・・・フランスの香りを届けるレストラン、食材販売もあり
French restaurant SO France announced on Jan 13 that it will cease operations in Singapore by February.
記事のリンク先はすべてシンガポール地元新聞Strait Times（リンク先記事が一定期間後に消えることがあります）
反面、跡地で開店したレストランもあります。
常に新陳代謝が激しいシンガポールの飲食店業界ですが、2025年は閉店が相次ぎ、その流れは今年も続きそうです。
ウィーロックのprivé（プリヴェ）の跡地には、新たなカフェレストランが開店しました。
Terra Wheelockのお得な平日ランチ
お得な平日ランチは、10.80ドルから（スープとドリンクのセットで15.80ドル）
ビールのハッピーアワーも魅力的！
＊2026年1月段階では、サービスチャージ加算のみでGST加算なし
フィッシュ＆チップスを食べましたが、かなりのボリュームでした。
平日ランチは取り敢えずこの価格、いつまでこの価格で提供するかは不明とのこと。
お店の入れ替わりがどうなるか？注目です。
ウィーロックと言えば、根強い人気の「サン ウィズ ムーン/SUN with MOON Japanese Dining & Cafe」があります。
大型店舗を継続して経営し続けられる何かがあるのだろうと思えます。
