シンガポール開店で話題のsio pasta/シオパスタ
シンガポールで手軽な価格でパスタが食べられるお店として、2026年3月にラッフルズシティショッピングセンター地下1階にオープンしました。
オーダーしたのは、今月のパスタSGD16.80++
The Best Mentaiko Pasta
パスタの麺は店内で作っているとのこと、もちっとした食感があります。
ボリュームはちょっと少な目（一般的な女性や、あまり量を食べられない方々にはちょうどいいかも？）。
4月に入って再訪して、今度はピザを食べました。
ちょっと焦げ目が気になりましたが、もちもちで美味しくいただきました。
この時はプリンも注文、噛み応えがあり、パンナコッタのような食感でお勧めです。
さとう
ところで、ラッフルズシティショッピングセンターの地下って、いつ行っても迷ってしまうのは何故でしょうか？不思議です。
Sio Pasta: Tokyo’s Michelin-Recognised Handmade Pasta Restaurant To Debut in Singapore This March（2026年2月26日）
Sio Pasta Review: Fresh Pasta With Homely, Japanese-Style Toppings From Just $13.80（2026年4月6日）
上記、Time Out記事
なお、シンガポール店は現地企業の経営、店舗形態からして、今後多店舗展開ありそうな模様。
sio pasta
252 North Bridge Road B1-16 Raffles City Shopping Centre Singapore 179103
営業時間：11:00-22:00
日本のウェブサイトはこちら↓
