テンスコッツ（2016年6月）　＊旧ブログから転載　グランドハイアットシンガポールでアフタヌーンティー

別ブログ過去記事を多少編集し移行。
そのまま掲載当時の記載方法にて掲載しています。当時（2016年）の情報としてお読みください。
なお、評価等はあくまでも個人的な感想ですので、ご注意ください。
～今後少しづつ過去記事を移行予定～

大幅改築を終えたグランドハイアットシンガポールですが、いくつかのレストランは同じ名前で営業再開しています。
そのうちのひとつが、テンスコッツ、このホテルでアフタヌーンティーと言えばここ！

10|Scotts at Grand Hyatt | Best Casual Dining Singapore

Perfect for business coffee, high tea, or evening cocktails, 10 Scotts is the best casual dining place for any private e...

2026年現在の詳細は下記（メニュー詳細はオフィシャルサイトをご参照ください）

営業時間：: 11:30AM – 11:00PM
Bites Menu: 12:00PM – 10:00PM
Happy Hour: 12:00PM – 8:00PM (last order 7:45PM)
アフタヌーンティー
平日 (月～金曜日): One Seating at 2:00PM – 4:30PM
週末 (土・日曜日): Two Seatings at 11:30AM – 2:00PM / 2:30PM – 5:00PM
$65++ per adult | $30++ per child (6-12 years old)
下記追加料金にてフリーフロー（上記価格に追加）
・Beverage Package at $50++ per adult, includes Moët & Chandon Impérial Brut Champagne
・Beverage Package at $70++ per adult, includes Moët & Chandon Impérial Brut Champagne, selected red wine, white wine, rosé wine, cocktail and mocktail
Grand Evening Indulgence:
月～日曜日: 6:30PM to 9:00PM
$55++ per adult |$25++ per child (6-12 years old)
下記追加料金にてフリーフロー（同上）
・Beverage Package at $50++ per adult, includes selected red wine, white wine, rosé wine and draught beer
・Beverage Package at $70++ per adult, includes Moët & Chandon Impérial Brut Champagne, selected red wine, white wine, rosé wine and draught beer

さとう

改装前はグランドハイアットシンガポールのメンバーであったため、よく行ったのですが、改装後はすっかり足が遠のいてしまいました。
このテンスコッツでは、ラグビーワールドカップを観たりとリラックスして過ごせる空間でした。
ひさしぶりに行ってみたくなりました。

大改装前の宿泊記はこちら↓

10 Scotts（テン・スコッツ）　2016年6月　〜Grand Hyatt Singapore（グランド・ハイアット・シンガポール）〜

Grand Hyatt Singapore（グランド・ハイアット・シンガポール）の10 Scotts（テン・スコッツ）に訪れたのは、2016年6月

Grand Hyatt Singapore（グランド・ハイアット・シンガポール）の10 Scotts（テン・スコッツ）に訪れたのは、2016年6月

店内は上品な雰囲気、料理が並ぶビュッフェ・カウンターがある、いちばん大きなオープン・スペース

ビュッフェ・カウンターに向かって左手に、そして右手奥の滝が見えるスペースの右横に1つ、2部屋ドアがあるスペースがある。

アフタヌーン・ティーは、2段トレイ（お代わり可能）とビュッフェが組み合わされたもの

紅茶やコーヒーは、種類を替えてのオーダーも可能なのが嬉しい（ただし、1度に2種類のオーダーは不可）。

スコーンはビュッフェ・カウンターに置かれてある。

飲んだ紅茶
・Earl Grey – Jin Zhen – Black tea paired with delicate silver tips,flower petals and bergamot essential oil.
・Classic White Tea – Pai Mu Tan”White Peony” – A clear aroma of apricot accompanies notes of fruit and herbs in this superb liquor.
・Classic Green Tea – Lung Ching”Le Puits Du Dragon” – Grown on the plains of the zhejiang province,this famous tea offers notes of fresh green vegetables and chestnut to a well balanced aroma.

食後には、別途カフェラテを飲んだ。

壁にそって平行にビュッフェ・カウンターが設置されている。

ランチ代わりに来店しても、アフタヌーン・ティーとして来店しても楽しめる。

我々が座ったソファ
寛ぐには気持ちがよいが、食事をするには少々テーブルが低すぎる。
通常のテーブルの方が、食事はしやすく感じるので、予約の際に好みを伝えるとよいだろう。

10 Scotts（テン・スコッツ）

アフタヌーンティーは、12:00～14:30と15：00～17：00の2クルーに分かれる。
月曜日～金曜日
SGD43.00++（SGD30.00++　7歳から12歳まで）　free flow of coffee, tea and two types of juices
SGD75.00++　free flow of Perrier-Jouët Champagne, coffee, tea and two types of juices
土曜日・日曜日・祝日
SGD53.00++（SGD30.00++ 7歳から12歳まで）　free flow of coffee, tea and two types of juices
SGD85.00++　free flow of Perrier-Jouët champagne, coffee, tea and two types of juices
予約電話番号 +65 6732 1234

さとう

（追記）2026年のメニューと価格はオフィシャルサイトをご参照ください。

メニューにある昔の写真と見比べるのもまた一興