ヒルトンシンガポールオーチャードのアフタヌーンティー
久しぶりのアフタヌーンティーは、ヒルトンシンガポールを選択。
こちらに移転後のヒルトンシンガポール、宿泊もレストラン使用も未体験でした。
Hilton Singapore Orchard | Landmark Orchard Road Hotel

午後4時からのため、晩御飯を兼ねる形となりました。
セイボリーの数々は趣向を凝らしていて、改めて食べることに楽しみを覚えるほど。
ただ、スィーツの数がちょっと多くて、この半分でもいいかな?と思った次第(まぁそういうものかも知れませんが)。
ドリンクはTWGでないことに瞠目したものの(何処に行ってもTWGで飽きています)、紅茶の種類にスタンダードなものも入れて欲しかったです。
コーヒー類もあったので、スイーツにはコーヒーがよかったかも?
A Botanical Afternoon Tea: From Root to Bloom
Discover ‘From Root to Bloom’, presented by Executive Sous Chef Cindy Khoo in collaboration with premium French dairy brand Président Professionnel and Meilleur Ouvrier de France (MOF) Chef-confectioner Gabriel Le Quang.Inspired by Japanese savouries and refined French pâtisserie, the menu journeys through four sections: Roots, Forage, Bloom, and Harvest.(エグゼクティブ・スーシェフのシンディ・クーが、フランスの高級乳製品ブランド”プレジデント・プロフェッショナル”および”フランス最優秀職人(MOF)”認定のパティシエ、ガブリエル・ル・クアンとコラボレーションした”From Root to Bloom”。日本の軽食と洗練されたフランス菓子からインスピレーションを得たこのメニューは、「Roots(根)」、「Forage(採集)」、「Bloom(開花)」、「Harvest(収穫)」の4つのセクションで構成されています。)
1人65ドル++(2人から)Additional $15++ for a glass or $65++ for a bottle of Moët & Chandon Impérial Brut Champagne
ヒルトンメンバーにて、10%割引あり
333 Orchard Road
Singapore, 238867 Singapore, Opens new tab
電話:+65 6831 6273
営業時間: 08:00-25:00
アフタヌーンティー: 平日 12:00-19:00 土日祝日: 11:30-19:00
ケーキショップ: 10:00-20:00
ブレックファスト: 8:00-11:00
All-day Menu: 平日: 11:00-22:30 土日祝日:18:00-22:30
Ginger.Lily Afternoon Tea & Cakes | Hilton Singapore Orchard



