ホテルのレストランは色々ありますが、お勧めな場所のひとつが、このシーズナル テイスツです。
ビュッフェのみならず、仕事帰りにふらりと寄るのも、またよし！です。
さとう
ウェスティンシンガポール自体は2015年2024年と過去2回宿泊（2024年宿泊時の記事は現時点未掲載）です。
当時はまだウェスティンがマリオットグループとなる前（SPGメンバー時代）。
Seasonal Tastes International Buffet（シーズナル・テイスツ・インターナショナル・ビュッフェ） 2015年5月 〜The Westin Singapore Dinner Buffet（ウェスティン・シンガポール）〜
The Westin Singapore（ウェスティン・シンガポール）の32階Seasonal Tastes（シーズナル・テイスツ） のディナービュッフェに訪れた。予約した午後6時に行ってみると、まだ客はいないものの、窓側の席はずらりと予約...
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The Westin Singapore（ウェスティン・シンガポール）の32階Seasonal Tastes（シーズナル・テイスツ） のディナービュッフェに訪れた。
予約した午後6時に行ってみると、まだ客はいないものの、窓側の席はずらりと予約で埋まっていた。
今年（2015年4月）に宿泊した時にはブレックファースト・ビュッフェとランチ・ビュッフェは食べたので、今回会食の場にここのディナー・ビュッフェを選択。
シーフードやローカルフードなど様々な料理が、レストランに入って左側（窓とは反対側）を、奥のマリーナベイ側の窓まで、フードカウンターに並べられている。
ただし、寿司刺身やデザートのカウンターは、それぞれ奥と入口近くに、離れて設置されてあった。
食べられる量をちょこちょこと持って来て、食べた。
土曜日のディナービュッフェ（18時）の予約して訪れた。
大人1人62ドル++（通貨SGD この価格から 当ホテルグループのSPGメンバーで25%の割引あり）。
＊SPGとは、Starwood’s Preferred Guestの略。
ディナーは日が落ちる前に行き、暮れていく外の景色を見ながら食事するのがお勧め。
ただし、景色を眺めさせる為か、暗くなってしばらくはレストランの照明が暗いのが、ちょっと気になった。
また待ち合わせたシンガポール人の友人もウェスティンと聞いて、シティホールに向かっていたなど、ウェスティン・シンガポールの知名度も今一つなので、待ち合わせには注意したい。
車で下の駐車場に停めた人は、駐車料金が無料になるカードがあるので、レストランを出る前には忘れずにスタッフからカードをもらう事。
予約の電話はつながらない事があるので、メールをするのが確実。
また、予約時にはクレジットカード情報を渡す事になる（キャンセルに関しては支払いが生じるので諸条件確認、注意が必要）。
2015年5月現在のビュッフェの価格
Seasonal Tastes International Buffet
Lunch Buffet 大人SGD42++/子供SGD21++
Dinner Buffet 大人SGD62++/子供SGD31++
Seafood Night on Every Friday 大人SGD75++/子供SGD37.50++
Sunday Lazy Lunch 大人SGD75++/子供37.50++
・上記にはコーヒーと紅茶は含まれる
・子供価格は4歳から12歳まで
Beverage Packages(free flow for 2 hours) 2時間の飲み放題を加える場合
Juces and Soft Drinks SGD15++
Tiger Beer and Soft Drink SGD28++
House Wibe and Soft Drink SGD38++
Prosecco Sparking Wine,House Wine,Tiger Beer and Sft Drinks SGD48++
シンガポールで一般的に使われる＋＋とは、＋10%（サービス料金）と＋7%（GST いわゆる消費税）の意味。
これらが表記価格に加算される。
さとう
（追記）2026年現在は10％のサービスチャージは同じながら、GSTは9％となっています。
ビュッフェ等の金額詳細は現在のものをご参照ください。
Level 32
The Westin Singapore（ウェスティン・シンガポール）
12 Marina View Asia Square Tower 2 Singapore 018961
電話:(65) 6922 6968
2024年3月宿泊（クラブラウンジ利用）時の記事は現時点で未掲載
